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Notre Brut
CUVEE de RESERVE
| CHARLES
GOUTHIERE et FILS |
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Brut
- Cuvée de Réserve - |
Réf. BCR |
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| Le
premier élément de la gamme est une cuvée de
réserve : nous avons choisi de lancer cette nouvelle cuvée
avec un champagne conservé plus longtemps en cave et donc
meilleur.
La volonté est d'élaborer un champagne bien équilibré au nez et à la bouche. Le vieillissement est choisi volontaire pour apporter et associer ce nouveau produit à QUALITÉ. Et au fur et à mesure, vous conviendrez de la régularité. |
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Concours : |
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| Revue de presse : |
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| Option
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| Elaborateur | SCEV Domaine Du Chêneau - RM 27980 | |
| Disponibilité
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Bouteille (CG) et tout volume du Réhoboam au Nabuchodonosor. | |
| Dégustation
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Couleur | jaune dorée à reflets verts |
| Nez | 1er nez : fin, dominant de gateau, fruits blancs et pain grillé | |
| Bouche | equilibrée avec de fins arômes de miel, finale longue | |
| Equilibre | belle et fine effervescence | |
| Assemblage | 80 % Pinot noir – 15 % chardonnay – 5 % Meunier | |
| Service | Frais 7/8°C | |
| Accord mets/champagne | A déguster à tout apéritif (vin d'honneur, etc. ....), Apéritif, éventuellement un dessert | |
| Cocktail | Base de tous nos cocktails | |
SARL
de Gouthière - 69 rue Général De Gaulle - 52330
Colombey les deux églises
Tél : 03.25.01.84.54 - mobile : 06.63.22.30.60 - courriel : info@champagne-gouthiere.com
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