| Ce
vin est composé des 2 cépages (pinot noir - 80 % -,
Meunier - 20 % -), assemblé à notre coteau champenois
rouge (macération rouge de raisin de champagne).
Le résultat
fournit un rosé charpenté avec un arôme régulier
et une couleur constante dans le temps. L'objectif est la régularité
du produit.
Ce
champagne séduira les amatrices en général.
Il est conseillé de le consommer avec un dessert ou lors
d'un repas complet. |