Notre Demi-Sec
Cuvée de Réserve
| CHARLES
GOUTHIERE et FILS |
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Demi-Sec
- Cuvée de Réserve - |
Réf. DSCR |
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| Le
premier élément de la gamme est une cuvée de
réserve : nous avons choisi de lancer cette nouvelle cuvée
avec un champagne conservé plus longtemps en cave et donc
meilleur.
La volonté est d'' élaborer un champagne bien équilibré au nez et à la bouche. Le vieillissement est choisi volontaire pour apporter et associer ce nouveau produit à QUALITÉ. Et au fur et à mesure, vous conviendrez de la régularité. |
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Concours : |
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| Revue de presse : |
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| Option
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| Elaborateur | SCEV Domaine Du Chêneau - RM 27980 | |
| Disponibilité
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Bouteille et tout volume du Réhoboam au Nabuchodonosor. | |
| Dégustation
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Couleur | jaune dorée à reflets verts |
| Nez | 1er nez : fin, dominant de gateau, fruits blancs et pain grillé | |
| Bouche | Sensation plus douce | |
| Equilibre | belle et fine effervescence | |
| Assemblage | 80 % Pinot noir – 15 % chardonnay – 5 % Meunier | |
| Service | Frais 7/8°C | |
| Accord mets/champagne | A déguster avec un dessert, nous recommandons notre cuvée de réserve Brut, qui pourra être consommé en apéritif | |
| Cocktail | Base de tous nos cocktails Demi-Sec | |
SARL
de Gouthière - 69 rue Général De Gaulle - 52330
Colombey les deux églises
Tél : 03.25.01.84.54 - mobile : 06.63.22.30.60 - courriel : info@champagne-gouthiere.com
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