Révolte de 1911 et ses conséquences

Suite à cette maladie, la Marne déclare la guerre aux aubois en essayant de retirer notre appellation A .O.C. Champagne. Heureusement, les aubois ont lutté contre la Marne qui avait le pouvoir d'achat des raisins. Emmenés par Gaston CHEQ, les vignerons aubois se révoltent et obtiennent le maintien partiel de l'appellation A.O.C. Champagne. Tout cela se déroula en 1910 et 1911. Le changement s'accompagna par l'élimination de certains cépages comme le Gamay. Cela durera jusqu'en 1927, date clé dans l'histoire de la champagne. La zone d'appellation champagne actuelle est fixée par le décret de 1927.

A l'apogée de la révolte et devant l'hôtel des impôts à Troyes, les vignerons aubois brûlèrent leurs déclarations. C'est un POINT CRUCIAL pour définir le Champagne de l’Aube d'aujourd'hui.

 

I^re Guerre mondiale (1914-1918)

 

Et comme tout malheur n'arrive jamais seul, succéda la première guerre mondiale. En plus des dégâts dans les cultures par les combats, les femmes durent compenser le travail des hommes partis se battre. Nous ne furent pas trop touchés par les combats des tranchées plus fixés sur Verdun et ses environs mais le travail de la vigne n'était plus assuré correctement par ce manque de main d’œuvre.

Ce passage douloureux pour de nombreux français s'acheva par l'Armistice du 11 novembre 1918.

 

Inondations de 1921

Des crues, sans précédent, viennent frapper la région de Bar-sur-aube. Cela se déroulait en 1921 et vous pouvez constater l'état de la campagne.
Aujourd'hui, elle s'appellerait la crue du siècle : ce fut la réelle crue du siècle pour le pays baralbin. Les vignes se situant dans des coteaux, ne furent pas inondées. Par contre, les terrains furent dégradés par l'abondance de l'eau.

Inondations - 1921 - au pont d'aube

De nombreux ponts furent détruits. Gustave Eiffel a reconstruit plusieurs ponts métalliques sur la rivière Aube. Par exemple, vous trouverez encore le pont métallique entre Arsonval et Jaucourt.

 

 

La route du champagne en fête
1921

Afin de fêter la victoire (phylloxéra et I^ère guerre mondiale), une grande fête est organisée dans la champagne baralbine avec un défilé de chars et l'élection d'une miss. Voici Saulcy où se trouve notre grand-père : Pierre GOUTHIERE et le célèbre Gaston Cheq (leader de la révolution auboise de 1911)

Char de Saulcy - Fête du Champagne en 1921

Pour les cartophilistes, cette photo représente une des deux cartes postales qui existent sur Saulcy. A ma connaissance, toutes les personnes présentes sur cette carte sont décédées (sûr pour monsieur Cheq et notre aïeul).

 

La loi de 1927

En 1927, la loi tombe avec la création de l'aire géographique de la champagne. C'est la continuité et l'aboutissement des révoltes de 1911. Un certain nombre de communes sont évincées de cette zone A.O.C.De nos jours et avec le décret de 1927, l'estimation donne environ 72 000 Ha possible en champagne. Il y a 33 000 Ha réellement. D'ailleurs, en ce moment, une réflexion est mise en place pour éviter de "FUSILLER" un vignoble par la présence de politiques. Ils veulent reclasser leur zone car le champagne se porte bien en ce moment. Une commission est en train de développer des critères pour éviter de ruiner notre région (Petit regard sur le Cognac, par exemple). C'est très dangereux de produire plus que le marché n'a besoin.

Avec le classement des terrains pour la loi de 1927, la viticulture reprend de l'activité. Les règles fixées donnent une base pour développer ce divin breuvage. Une règle importante met fin à la culture de certains cépages comme le gamay. Ces règles sont instaurées pour améliorer le vignoble et donc la qualité du Champagne.

L'idée est bonne mais le contexte mondial vient semer le trouble.

 

Crack boursier et
II ème guerre mondiale (1939-1945)

 

Comme en 1914, la viticulture dépend trop de l'activité économique et se heurte aux difficiles années 30 avec le crack de 29 aux USA, qui ont ruiné de nombreuses personnes, et, la montée de Hitler en Europe. C'est la disparition petit à petit des cours européennes mais les prémices de démocratisation du champagne.