Marché
fermier
Vignoble Prugnier, Ecoyeux, 2005
Marché
fermier ouvert au public
14 et 15 mai 2005, Ecoyeux,
17
Pour les 2èmes édition et participation, la famille prugnier a organisé son marché fermier. Pour nous, nous proposons ainsi une deuxième possibilité de vous recevoir et tout cela dans un contest viticole.
Comme l'an passé, vous avez apprécié nous voir plus proche de chez vous pour les clients du nord de Saintes. De plus, pour nous, nous aidons à dynamiser ce marché par un autre vecteur de publicité (notre clientèle).
Comme précédemment, le repos est quasi-inexistant. Entre le samedi après-midi et le dimanche, nous avons vendu plus de 500 bouteilles (entre les ventes directes et les commandes).
Le cadre de la manifestation est très intéressant avec une grande place pour se garer et surtout une grande zone pour chaque exposant, onpeut travailler avec 3 à 4 couples par stand... c'est génial... un verre de champagne et tout le monde patiente sans bulle d'impatience.
Le noombre d'exposant a augmenté cette année pour atteindre une quinzaine de produits différents. La gourmandise est de rigueur sur cette animation entre le miel et ses dérivés, les fromages de chèvre et de vache, vin de bordeaux, vin de bourgueil, cognac (organisateur), asperges... et surtout les fraises (c'est mon dessert préféré)....
L'organisation demande beaucoup de préparation pour réaliser un tel marché. Cela paraît simple mais c'est toujours compliqué en France.
Conclusion :
Marché très intéressant pour notre activité, nous
pouvons rencontrer nos clients locaux et aussi découvrir de nouveaux
clients.
La qualité et la convialité de l'accueil rentre complétement dans notre volonté d'un certain nouveau de reception de nos clients.
En partenariat avec le lycée hotelier, nous souhaiterions organisé un concours de dégustation pour expliquer et démontrer la valeur des sommeliers...
Rendez- vous en 2006