Étape Vigneronne : FOIE GRAS
Donzacq 2006

Salon de notre tour de France Viticole, réservé à notre clientèle et ouvert au public
1 et 2 juillet 2006, Donzacq, 40

Pour la première année, nous avons participé la version Foie gras de notre tour des vignoble "Étape Vigneronne". Ce week-end très chaud, André, Bernadette et Damien dutreuihl nous ont accueillis avec quelques toasts et recettes spéciales à base de canard (région du canard landais).

Pour la première, la famille dutreuilh a organisé comme il faut ce week-end avec une promotion. Ce n'est pas toujours facile de promouvoir. Une article dans la presse locale pour annoncer l'animation est une bonne réussite surtout dans un contexte très difficile de "coupe du monde" de football avec une qualification TRES surprenante de la France contre le Brésil.

Traditionnellement nous nous réunissons vendredi soir pour être présent à l'heure et en pleine forme samedi. Ici, nous avons goûter une recette de foie gras avec des raisins... Généralement, nous buvons le raisin pressé et cela change de les manger mais nous avons accompagnez ces raisins avec du vin. Nous pouvons boire, nous dormons sur place... c'est la vrai raison du regroupement du vendredi soir....

Observez, nous sommes au repas. Bernadette s'occupe de ces hôtes en leur servant un vin local (vin de pays de Chalosse).

Plus sérieusement, le week-end s'annonce très chaud pour le climat et pour le mondial de football. L'organisation s'est développé sur 2 emplacements séparés par un couloir et la cuisine.

L'accueil est le passage obligatoire pour voir nos stands et accéder au hall restauration. La plupart des vignerons sont sous les tivolis et 2 autres dans le magasin de la famille dutreuilh. Pour compléter cette animation, un producteur de charcuterie expose sa production.

Comme, nous pouvons le voir, de nombreux visiteurs ont répondu à la promotion de la famille dutreuilh.

Comme évoqué précédemment, le magasin de foie gras aura une deuxième fonction, celle de salle de télévision. En fait le samedi, les visiteurs se sont fait rares lors du premier match Angleterre/ Portugal. Et totalement disparu lors de FRance/Brésil. A droite, observez le sérieux de la productrice de cognac par rapport aux vignerons regardant la télévision. Nous n'avions pas prévu un tel exploit de l'équipe de France de football à la vue des résultat de 2002.

Ce week- end s'est déroulé sans problème tout en regrettant ce mondial. Ce championnat a diminué notre visitorat et nos consommateurs. Par contre André et son ami n'ont le droit qu'à trois verres mais rien de précis sur le volume. Ils ont su interpréter la loi Evin. Rien ne les empêchent, du fait de ne pas conduire.
Et avec un bon verre, nous avons besoin d'un bon repas comme nos visiteurs ont pu le tester sous ce tivoli.

Malgré un bon accueil et une volonté des organisateurs, le bilan reste mitigé. Pour une première, nous ne pouvons pas nous prononcer. Nous verrons par la suite.

Conclusion :
Pour sa 1e édition, cette animation a rencontré un succès mitigé. Sur la base de la vente de bouteille, notre développement ne peut être juger sans année de repère. Chacun achète en fonction de ses moyens et notre principe de fonctionnement permet l'étalement des achats à l'Etape et aussi toute l'année. La convivialité est et reste notre force... Rien ne sert d'être beau si ce n'est pas bon !!!!

En 2007, vous pourrez nous retrouver, découvrir et redécouvrir pour les plus malins nos champagnes et les différents vins présents. (30 juin et 1 juillet 2007).

Reportage