| Qualité |
Brut |
Nom |
CUVÉE
de RÉSERVE |
| Elaborateur | SCEV Domaine Du Chêneau - RM 27980 | ||
| Disponibilité |
Bouteille | ||
| Dégustation |
Couleur | jaune dorée à reflets verts | |
| Nez | 1er nez : fin, dominant de gateau, fruits blancs et pain grillé | ||
| Bouche | equilibrée avec de fins arômes de miel, finale longue | ||
| Equilibre | belle et fine effervescence | ||
| Assemblage | 80 % Pinot noir – 15 % chardonnay – 5 % Meunier | ||
| Service | Frais 7/8°C | ||
| Accord mets/champagne | A déguster à tout apéritif (vin d'honneur, etc. ....), Apéritif, éventuellement un dessert | ||
| Cocktail | Base de tous nos cocktails | ||
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