COCKTAILS - quelques Conseils

 

Vous avez une présentation des cocktails dans la rubrique "Nos Cocktails"

Chaque cocktail sera accompagné par une fiche explicative pour vous permettre de préparer la phase Champagne et autres ingrédients (Le champagne doit toujours être servi frais au dernier moment).

Nous vous présentons les cocktails avec leur dosage soit 6 personnes (Base : 1 bouteille de champagne) soit 12 personne (Base : 2 bouteilles de champagne). Nous allons étudier une présentation pour un cocktail de 30 ou 40 personnes et une version 100 personnes.

Sauf avis contraire sur la fiche du cocktail, les bases Champagne et autres ingrédients doivent être servies fraîches.

Chaque fiche vous explique comment réaliser le cocktail, comment le servir avec ses variantes, quels accesoires avez vous besoin ?

N'hésitez pas à nous faire part de vos remarques pour en faire profiter les autres... passez nous un mail et nous le testerons.

Pour la fiche du cocktail, vous la retrouvez en ligne dans la page "présentation des cocktails Champagne".