Récoltant Manipulant
Ce statut d' "Elaborateur" est plus connu dans les autres appellations par
VIGNERON INDEPENDANT
=
Le vigneron cultive les vignes pour obtenir son raisin personnel (non mélangé avec d'autres)
et
le vigneron élève son vin pour obtenir son propre champagne (non reçu d'ailleurs)
Récoltant Manipulant est plus connu sous l'abbréviation suivante
R.M.