L'utilisation de méthodes plus modernes permet de diminuer l'utilisation intensive de produits phytosanitaires tout en restant plus efficace : viticulture raisonnée. Il s'agit d'observer et d'agir au meilleur moment. Aujourd'hui, le premier aspect direct pour une entreprise est une baisse des coûts d'achat. Pour la Nature, ce sont des années d'économiser... et de bonheur en plus.
Pour toutes les personnes, qui pensent que nous traitons par plaisir (histoire de bien polluer), devraient réfléchir à toutes les conneries racontées et celles non dites. ces dernieres dérangeraient 90 % des français (supression de la voiture pour le vélo, suppression des avions pour partir en vacances dans des pays très pollués et surtout très touristiques). SURTOUT éviter la polution médiatique .... c'est la plus dangereuse car elle avance des faits et les vérifie après le désastre ("vache folle", "grippe aviaire", ....).

A chaque étape de la viticulture et de la vinification, notre meilleure connaissance et la haute technologie nous permettent d'économiser des grands volumes de produits qui peuvent être réutilisé ou encore transformé (crème de tartre, filtre à terre,...

La culture bio est totalement interdite car elle n'est pas réelle MAIS uniquement un argument commercial (FAIT qui devrait être dénoncé par les medias mais ...). La viticulture raisonnée est plus proche de la NATURE que la culture bio (surtout en zone champagne). Nous n'utilisons plus de produits à base de cuivre (cancérigène pour une culture traditionnelle, mort de la partie supérieure du sol - etude scientifique en cours -) TOUT le contraire d'une culture bio!!!